Gefördertes Projekt
Skalierung des Return-Anywhere-Ansatzes von To-Go-Verpackungen
Durch Mehrwegverpackungen wird Einwegverpackungsmüll reduziert. Die Mehrweganteilsquote in der Gastronomie liegt bei unter 1 Prozent (WWF-Studie, 02/2023). Im To-Go-Bereich (Becher, Bowls,…) gibt es deutschlandweite Anbieter wie RECUP, Vytal, faircup, Relevo, reCircle, McDonalds etc. mit über 25.000 Ausgabestellen bei Letztvertreibenden. Derzeit ist keine Cross-Rückgabe (z.B. Rückgabe eines RECUP-Bechers bei McDonalds) möglich. Damit KonsumentInnen und Letztvertreibende Mehrweg akzeptieren und Mehrweg nennenswerte Marktanteile gewinnen kann, muss eine nutzerfreundliche Rückgabeinfrastruktur geschaffen werden. Insbesondere ein mehrwegsystemübergreifender Return-Anywhere-Ansatz, der Cross-Rückgaben ermöglicht, ergänzt durch Automaten/Rückgabestellen im öffentlichen Raum, ist notwendig. Ziel des Projektes ist es, die erste Skalierungsstufe eines Return-Anywhere-Ansatzes für To-Go-Gebinde (Becher, Bowls) auf Basis einer gemeinwohlorientierten digitalen Vernetzungsplattform in Stuttgart zu entwickeln und zu testen. Damit wird das deutschlandweite Mehrweg-Wirkungspotenzial (besser) abschätzbar. Optimalerweise liefert der Pilot bereits eine Blaupause für den Roll-Out auf weitere Städte. Außerdem wird eine Übertragung auf Versandhandel, Lebensmitteleinzelhandel und Kosmetikprodukte angestrebt.
Ansprechpersonen
Markus Urff
Projektmanagement
markus.urff@refrastructure.org
Fördersumme
284.875 Euro
Einfach für Konsument*innen: Mehrweg kann anbieterübergreifend bei allen teilnehmenden Gastronomiebetrieben abgegeben werden
Aufbau der digitalen Infrastruktur: Damit können wir die Becher und Bowls aller Systemanbietenden digital abbilden und verbuchen
Zentrale Spülung und gemeinsame Logistik: Durch gute Prozesse sorgen wir dafür, dass die schmutzigen Behältnissen abgeholt, gespült und wieder verteilt werden
